FRUTO
Fruto de forma piriforme, de tamaño de medio a grande, piel de color verde claro que torna a un atractivo amarillo a la madurez, a veces con una tinta rosada en la cara expuesta al sol, con numerosas lenticelas bien visibles. La pulpa es blanco cremosa, de textura fina, típicamente aromática, muy jugosa, dulce, ligeramente granulada.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Originaria de Aldermaston, Berkshire, Inglaterra, donde apareció entre los años 1765-1770
SINÓNIMOS
Williams Bon Chrétien o Bartlett
MADURACIÓN
Se cosecha a principios de agosto y los frutos, si se enfrían adecuadamente, se conservan durante más de cinco meses.