William

William

La pulpa es blanco cremosa, de textura fina, típicamente aromática, muy jugosa, dulce

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Categoría: Perales

FRUTO

Fruto de forma piriforme, de tamaño de medio a grande, piel de color verde claro que torna a un atractivo amarillo a la madurez, a veces con una tinta rosada en la cara expuesta al sol, con numerosas lenticelas bien visibles. La pulpa es blanco cremosa, de textura fina, típicamente aromática, muy jugosa, dulce, ligeramente granulada.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Originaria de Aldermaston, Berkshire, Inglaterra, donde apareció entre los años 1765-1770

SINÓNIMOS

Williams Bon Chrétien o Bartlett

MADURACIÓN

Se cosecha a principios de agosto y los frutos, si se enfrían adecuadamente, se conservan durante más de cinco meses.