FRUTO
Fruto medio, alargado, cónico, piel fina, lisa, de color verde claro-amarillenta que tiende a amarillo intenso hacia la maduración con mancha rojiza en el lado soleado. Pulpa blanco-crema, fondant, jugosa, azucarada, sabor delicioso y ligeramente perfumada. Fruto resistente a las manipulaciones post-cosecha. Maduración entre finales de julio y principios de agosto.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Variedad toscana (Italia), árbol vigoroso y productivo, muy fértil sobre todo si es injertado sobre membrillero, floración medio-precoz y se puede adaptar bien a zonas cálidas. Actualmente variedad con un gran potencial comercial.
SINÓNIMOS
Coscia, San Cristoforo, San Domenico.