FRUIT
Fruit mitjà, allargat, cònic, pell fina, llisa, de color verd clar-groguenca que tendeix a groc intens cap a la maduració amb taca vermellosa al costat assolellat. Polpa blanc-crema, fondant, sucosa, ensucrada, gust deliciós i lleugerament perfumada. Fruit resistent a les manipulacions post–collita. Maduració entre finals de juliol i principis d’agost.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Varietat toscana (Itàlia), arbre vigorós i productiu, molt fèrtil sobretot si és empeltat sobre codonyer, floració mitjà-precoç i es pot adaptar bé a zones càlides. Varietat avui dia amb un potencial comercial.
SINÒNIMS
Coscia, San Cristoforo, San Domenico.