Renetta dei Carmelitani

Renetta dei Carmelitani

Origen francesa

Models *Preus amb IVA inclòs
*Producte no disponible

Categoría: Pomeres

FRUIT

Fruit de grandària mitjana, arrodonit-allargar, gairebé sempre amb una inflació lateral on hi ha el pecíol, que la fa característica. La pell és de color groc amb estries vermelles al cantó orientat al sol, amb puntuacions vermelloses-brunes força evidents. La polpa és gustosa, blanca, fina, bastant ensucrada. Es recull cap a l’octubre-novembre i es pot conservar fins al febrer/març.

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

Origen francesa, indicada per Morlet el 1667. Varietat tradicional bastant difusa a França i Alemanya el 1800. Sovint es confon amb la Renetta de Kassel petita, i també amb Reinette Rousse o des Carmes. Arbre poc vigorós, fèrtil, es presta per cultiu en altitud.

CONSELLS

És una bona varietat per menjar fresca i per fer sidra, però també pot ser cuita.

SINÒNIMS

Reinette des Carmes, Limonen Reinette, Reneta de los Carmelitas, Karmeliter-Reinette.