FRUIT
Fruit aplanat; pell llisa, prima però dura. Polpa blanca, acídula, lleugerament dolça, cruixent i molt sucosa. Òptima per fer al forn. Madura la segona meitat d’Octubre.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Varietat tradicional probablement originària d’Alemanya (trobada abans del 1850).