Hivern

Hivern

Fruit de forma sub-oval piriforme amb corona obtusa

Models *Preus amb IVA inclòs

Categoría: Pereres

FRUIT

Fruit de forma sub-oval piriforme amb corona obtusa, de calibre molt gran. La pell és gruixuda, seca, poc aromàtica, de coloració groga clara amb pigues marró repartides per tota la superfície. Amb rovell marró merbrejat escampat des de la base del peduncle. Peduncle llarg, gruixut, flexible, carnós, arquejat i d’inserció obliqua. Polpa groguenca, ferma, de sabor poc ensucrat i amb aroma de llimona que al gener o febrer passa a ser molt sucosa. Es recull a l’octubre.

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

Arbre vigorós amb capçada en forma de piràmide, branques llargues que formen poc angle amb el tronc.

CONSELLS

Tradicionalment es covava amb palla i no es consumia abans del gener, febrer o març.