FRUIT
De mida grossa, globosa-ovoide, pell llisa verd-grogosa, amb moltes taques i rovellada a la cavitat inferior. La polpa és blanquinosa, compacte, ensucrada, lleugerament acídula i perfumada, gust òptim. Madura a l’hivern, a partir de desembre.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Es creu que es va trobar pel pomòleg belga Van Mons a principis del 1800 al jardí dels Capuxins de la Universitat de Lovanio (Bèlgica). Planta de vigor mitjà, molt fèrtil, sensible a les gelades tardanes, prefereix ambients temperats.
CONSELLS
És òptima per conservar-se.