Calvilla blanca d’hivern

Calvilla blanca d’hivern

Varietat molt antiga d’origen incert

Models *Preus amb IVA inclòs

Categoría: Pomeres

FRUIT

El fruit és gros amb forma constant, una mica aplanat amb solcs i bonys evidents a la part inferior (típic de la calvilla). La pell és de color verd groguenc, a vegades amb un difuminat vermell-taronjós. La polpa és de color blanc crema, delicada, sucosa, fina, compacte, acídula, aromàtica, molt bona. Madura des de mitjans de novembre a principis de desembre.

DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE

Varietat molt antiga d’origen incert, amb un gran renom al passat. Sembla ser que prové de Wurtenberg (Alemanya), on es coneixia abans del 1598, d’allà va passar a Suïssa i després a França, on es va anomenar Calvilla, del nom de la localitat de Calville (Eure). L’arbre és vigorós i el port és expansiu, sensible al fred.