FRUTO
El fruto es de tamaño mediano, redondo y de forma simétrica. La piel es brillante y casi negra en los frutos maduros. Pulpa tierna, muy jugosa, de color rojo oscuro casi negro. El sabor es dulce, un poco ácido y fragante.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Variedad autóctona de los alrededores de la ciudad de Vignola, en la provincia de Modena.
SINÓNIMOS
Moretta di Vignola
MADURACIÓN
La maduración se produce entre finales de mayo y los primeros diez días de junio.