FRUTO
Fruto de excelente calidad con muchas aplicaciones, de cáscara dura y forma alargada.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Árbol de vigor medio-alto con puerto abierto.
Variedad muy cultivada en Cataluña y en todo el valle del Ebro, desde Zaragoza hasta Tarragona y en las provincias limítrofes de Lleida y Teruel. Variedad productiva, de floración precoz a principios de febrero, aunque parece dotada de una cierta resistencia al frío.
CONSEJOS
Es la única variedad española que se tuesta correctamente con piel.
MADURACIÓN
Maduración tardía hacia finales de septiembre y principios de octubre.