FRUTO
Fruto redondeado, de tamaño mediano de caras asimétricas, a veces longitudinalmente coloreada de rojo. Piel de color amarillo pálido, manchas rojas poco intensas con aspecto difuminado. Pulpa jugosa y dulce. Conserva el color amarillo en preparaciones en almíbar. Se recoge a finales de junio.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Variedad catalana, también conocida como Peret en el Camp de Tarragona. Árbol de vigor medio, porte con tendencia erguida de las ramas, variedad que parece exigente en horas de frío. Floración mediana (finales de marzo). Tiende a una caída del fruto prematura.
CONSEJOS
Se había utilizado para la obtención de destilados aromáticos.