FRUTO
No se conserva por mucho tiempo. Fruto de tamaño mediano, de forma redonda achatada, piel roja con rayas más oscuras. La pulpa es blanca, fina, tierna, poco jugosa, azucarada, perfumada, sabor de buena calidad.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Probablemente originaria de la Rusia septentrional y más tarde difundida en los Países nórdicos (Suecia, Noruega) por su precocidad. Árbol poco vigoroso de porte erguido, aguanta el frío intenso, resistente al moteado.
CONSEJOS
No se conserva por mucho tiempo.
SINÓNIMOS
Astracan Rosso, Astracan Rouge, Astracan Rojo, Roter Astrakan, Roter Ernteapfel, Roter Augustapfel, Roter Jakobsapfel, Roter Sommerapfel.
MADURACIÓN
Época de cosecha julio, agosto.