FRUIT
Fruits negres i sucosos en madurar. Les esbarzers són riques en vitamines, antioxidants i fibra. S’utilitzen a la cuina per fer melmelades, postres i sucs.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Arbust perenne amb tiges arquejades i sense espines.
MADURACIÓ
Collita entre estiu i tardor segons la varietat.