FRUIT
Pell llisa, untuosa i aromàtica, de coloració groga-verdosa amb tonalitats vermellosa on hi toca el sol. Forma del fruit rodona aplanada amb rosetó molt obert d’on li ve el nom. Polpa de sabor àcid, de consistència ferma i cruixent. Es recull a finals de setembre, principis d’octubre.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Arbre de mig vigor amb les branques molt erectes que li donen una capçada de forma cònica.