Ens endinsarem durant el dia en el concepte de jardins com un ecosistema que habitem, gestem i mantenim; desde diferents perspectives com l’estètica, la funcionalitat (per a humans i més que humans), el context situat (accés a recursos i climatologia) i la filosofia.
Amb aquesta jornada ens proposem percebre i relatar l’afluència amb l’entorn; recuperar varietats tradicionals i locals; la creació d’un jardí col·lectiu que fomenti pràctiques sostenibles i respectuoses en el seu disseny i implementació; investigar respecte a les arquitectures de jardins amb mínima intervenció de manteniment i la generació de microclimes; posar sobre la taula la qüestió “¿Qué entenem per bellesa en un jardí?”, estudiar amb quines plantes podem col·laborar amb les actuals condicions i prediccions climàtiques, afavorir la captació d’aigua a la terra amb mínims insums i el control natural de “plagues”.
///
9.30h trobada al jardí de konvent per compartir cafès i infusions.
10h xerrada a càrrec de Berta Tasias Casanovas i Eva Diaz Insa de l’Institut de Jardineria i Agricultura les Garberes.
“jardineria adaptada a les noves condicions climàtiques; experimentació, casos pràctics i formació”.
11.30h passeig i ruta de reconeixement pel jardí de konvent amb en Pep Espelt.
“¿qué entenem per a jardins?”.
12.30h continua la xerrada de les Garberes.
14h dinar “de konvent a la taula” de la mà d’en mario framis pujol i Pili Sanmartín Ferrer; una oportunitat per menjar els aliments que creixen al nostre paisatge, de tastar un concepte de cuina d’aprofitament nutritiu i de convivència amb la comunitat.
16h “procés de disseny i plantejament de capes arbòries” amb Marco Sangiorgio del viver Arboreco i les seves varietats de fruiters tradicionals.
18.30h xerrada a càrrec de l’Ana Ortega i Conxita Cortina de l’associació del Jardí Botànic de plantes medicinals a Gombrèn.
“¿com ens organitzem per dissenyar, implementar, mantenir i gaudir de la jardineria?”.
20h taula rodona per preguntes i discussió.
21h sopar comunitari
demanem una aportació de 15€ per l’assistència a la jornada i de 12€ per cada àpat.