FRUIT
Pavia de mida entre mitjana i petita (80/95 gr), polpa grog clar, molt consistent i de textura fina, molt dolça, mitjanament aromàtica, d’alta qualitat. Molt adequada per preparar amb almívar. Pell groga amb coloració vermella puntejada a la cara on li toca el sol. Collita cap al mitjans d’agost (Cruïlles)
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Varietat d’origen català, arbre molt vigorós. Producció elevada i constant.