FRUIT
El fruit és de mida mitjana, rodó i de forma simètrica. La pell és brillant i gairebé negra en els fruits madurs. Polpa tendra, molt sucosa, de color vermell fosc gairebé negre. El sabor és dolç, una mica àcid i fragant.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Varietat autòctona dels voltants de la ciutat de Vignola, en la província de Mòdena.
SINÒNIMS
Moretta di Vignola
MADURACIÓ
La maduració es produeix entre finals de maig i els primers deu dies de juny.