FRUIT
Les figues son primerenques, es recullen a finals d’agost al Baix Empordà. Color de la pell groc i com a element característic la polpa de la figa fresca és de color groc.
DESCRIPCIÓ DEL PRODUCTE
Arbre de vigor mitjà amb branques que pengen amb fulles trilobades i enteres, varietat molt productiva.
CONSELLS
| Tradicionalment es consumeix com a figa seca. |
SINÒNIMS
D’Alacant, Alacantina, Galantina, Blanca, Blanqueta.