FRUTO
Fruto pequeño, de forma generalmente redondeada-oval, achatada con el pecíolo largo. Piel amarillenta-clara con difuminados blancos, con puntos rojos sobre todo cerca del pedúnculo. Pulpa amarillenta- clara, consistente, jugosa, dulce, ligeramente acídula, de sabor excelente y finísimo, se desprende del hueso. Madura la segunda mitad de agosto.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Árbol de vigor mediano con ramas muy largas con tendencia a abrirse y colgarse hasta casi llegar al suelo. Autoestéril, resistente al frío pero prefiere climas cálidos. Variedad muy antigua (1420), originaria de la zona entre Nancy y Metz (Francia).
CONSEJOS
Adecuada para hacer conservas y mermeladas.