FRUTO
Fruto de tamaño de mediano a grande, tronco de forma cónica, oblonga, de contorno esférico regular. Piel brillante, untosa, aromática, gran parte de la superficie puede estar cubierta de una capa de color rojo intenso o rayada, con punteado blanquecino, regular, abundante. Pulpa blanca crema, harinosa, crujiente, sabor ligeramente ácido, aromática. Maduración tardía hacia octubre – noviembre.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Árbol poco vigoroso de porte semi-erguido con ramas delgadas y flexibles. Madera oscura, rojiza con lenticelas. Por su escaso vigor se presta bien a la formación en espaldera muy productiva y regular. Es sensible al oídio.
CONSEJOS
Se conserva bien en la cámara frigorífica.
SINÓNIMOS
Rome Beauty (EUA)