FRUTO
Fruto de tamaño mediano a mediano-grande, de forma variable, redondeado, asimétrico. Piel rugosa, con presencia de herrumbre, a veces manchada de forma irregular con estrías rojizas o anaranjadas. La pulpa es blanca-cremosa, crujiente, compacta, medianamente jugosa, azucarada, ligeramente acídula, poco aromática pero excelente. Época de maduración a partir de la segunda mitad de octubre.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Variedad tradicional de origen holandés, se cree que deriva de una semilla encontrada en Boskoop el 1856 por K.J.W.Ottolander (Holanda). El árbol es muy vigoroso y productivo, poco sensible al moteado.