Castells

Castells

Es también conocida como Pera de San Joan.

Modelos *Precios con IVA incluido

Categoría: Perales

FRUTO

Fruto de tamaño pequeño bastante aplastado, pedúnculo fino y carnoso en la base. Piel verdosa, verde-amarilla y amarillo limón cuando es madura. Presenta una mancha roja rosada en la cara donde le toca el sol. Carne blanca, firme y azucarada de un sabor característico que hace que se la considere una pera veraniega de calidad.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El primer lugar donde apareció fue en Can Castells de Sant Boi de Llobregat, procedente de Sur América, el 1850. Árbol muy vigoroso, porte erecto y con pocas ramificaciones. Fructifica básicamente en lamburdas que se tienen que respetar durante la poda. Es muy productiva cuando se consigue equilibrarla.

CONSEJOS

Variedad autoestéril, favorece la polinización de Ercolini, Blanquilla, Moscatella, Cañella y Campmanya.

SINÓNIMOS

Es también conocida como Pera de San Joan.

MADURACIÓN

Se recoge los últimos diez días de junio.